CREA TU PROPIA MESA DULCE

Nos preguntan cómo montamos las mesas dulces, qué debemos tener en cuenta, que dulces o golosinas... 
por eso vamos a contaros cómo lo hacemos... 

Podríamos diferenciar varios tipos de Mesas dulces:

1. MESA DE REPOSTERÍA: básicamente  repostería: Tartas, Cupcakes, cakepops, postres en vasitos, galletas... 
2. MESA DE GOLOSINAS: mesas destinadas a los niños (y a algún que otro adulto), ya que solo contienen golosinas y/o frutos secos...
3. MESA DULCE: Más completa, en la que se mezclan las dos anteriores.

Un punto que para nosotras tiene mucha importancia, es la Decoración de las mesas, 

• Color.  Puede ser una mesa con alguna temática, basada en algún personaje, película, serie... . Aquí nos gusta aplicar "Menos es Más". Con dos o tres colores que resalten nos parece suficiente. A menos que la temática lo requiera. 
• Mantelería: Una mantelería blanca, caminos de mesa, tul, arpillera...
• Imprimible: Banderines, etiquetas, vajilla, etiquetado de galletas, cajas, botellas, bolsas....  Todo acorde con el tema o color elegido. 
• Decoración de la mesa: Jaula, stands, cristalería, vajilla, flores, ....

Una vez tengamos claro todo lo anterior, pasamos al contenido...

• Repostería:
• Tarta: Desde las clásicas hasta las más creativas, con fondant, cremas, papel de azúcar...
• Cupcakes: con crema, fondant, 
• Cakepops, de chocolate negro, blanco, de colores. Con sprinkle o fondant... 
• Galletas decoradas: con glasa, fondant o papel de azúcar
• Galletas M&M
• Vasos de postres
• Brownie
• Merenguitos
• Miguelitos....
• Bollería
• Chucherías

Este sería el planteamiento. Ahora tocaría hornear, modelar... siempre con los mejores ingredientes, y el éxito de que todos los dulces son caseros. 
Esperamos que os haya servido y hasta pronto.