Existen muchas recetas de solomillo, la verdad es que es una carne que da mucho juego y siempre está buena.
Hoy la receta es muy sencilla, rápida y exquisita.
Con sólo tres ingredientes tenemos esta receta.
- solomillo de cerdo, cortado en medallones
- nata
- queso rallado
- sal, pimienta y perejil
- Salpimentamos el solomillo y lo freímos a fuego lento, por los dos lados.
- Mientras, mezclamos la nata con el queso y salpimentamos un poco.
- Una vez que el solomillo está echo, le añadimos la nata y le dejamos a fuego lento que vaya cogiendo el gusto el solomillo.
- Para la presentación le espolvoreamos un poco de perejil y listo.
A DEGUSTARRRRRR!!!!
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