TARTALETAS DE SALMON CON HIERBAS

En esta nueva sección os vamos a mostrar tanto Recetas Tradicionales como Recetas para sorprender.

Y esta es una de ellas.

Con esta receta quedarás muy bien y además se hace en un plis plas.

 



• Salmón ahumado en láminas o taco grande
• Pepinillos
• Rábanos
• Palmitos
• Mayonesa
• Mostaza dulce o antigua (según gusto)
• Sal
• Pimienta
• Estragon
• Eneldo.
• Tartaletas o Volavants.

1. Cortar el salmón en dados pequeños.
2. Cortar el pepinillo y los rábanos en rodajas.
3. Cortar el palmito muy chico.
4. Para hacer la salsa mezclamos mayonesa con mostaza (la que más nos guste) y reservamos.
5. Mezclamos los ingredientes.
6. Sal pimentamos todo y añadimos estragón.
7. Luego mezclamos todo con la salsa y rellenamos las tartaletas. Una  vez que están rellenas le echamos por encima un poco de eneldo.

Y listo.

VARIEDADES DE ESTA RECETA.

• Se puede usar trucha o bacalao ahumado, según gusto.
• En vez de palmito, si no te gusta se le puede echar espárragos blancos.
• Se le puede añadir, gambas peladas y cortadas en dados, palitos de mar o surimi.

Como veís es muy fácil de hacer y están súper buenas.

Así que a probarlassss